临夏市市场监管局开展食物平安专项查抄

　　本次步履以“点面连系、分类施策”为准绳，对实体运营单元取收集运营单元实施精准排查。针对实体商铺及肉成品专营店，沉点严查运营证照能否齐备无效、肉类溯源凭证能否完整、冷链储存前提能否达标、无证运营及计量器具失准等问题；针对收集外卖运营店（含收集餐饮及生鲜配送），则紧扣证照公示、后厨卫生、食材储存规范及平台消息实正在性，峻厉查处无证运营、发卖过时变质食物及收集餐饮后厨不达标等违法违规行为。现场督促运营者严酷落实从体义务，严酷施行进货检验及台账记度。