当前！首页食物资讯中国食物地域市场监管局开展异地线叉互查建牢收集餐饮食物平安防地地域市场监管局开展异地线叉互查建牢收集餐饮食物平安防地来历：阿克苏市场监视微信号原文！焦点提醒：为严酷落实食物平安“四个最严”工做要求，进一步净化收集餐饮运营，近日，地域市场监管局统筹各县（市）监管营业，组织开展收集餐饮线上异地交叉互查专项步履，实现全地域入网餐饮运营单元线上核查全笼盖，通过跨区域协同排查压实入网商户从体义务，系统性化解收集餐饮范畴食物平安潜正在风险。为严酷落实食物平安“四个最严”工做要求，进一步净化收集餐饮运营，保障泛博消费者外卖就餐平安，近日，地域市场监管局统筹各县（市）监管营业，组织开展收集餐饮线上异地交叉互查专项步履，实现全地域入网餐饮运营单元线上核查全笼盖，通过跨区域协同排查压实入网商户从体义务，系统性化解收集餐饮范畴食物平安潜正在风险。本次专项步履通过异地交叉互查工做模式，各县（市）查抄组实行属地回避、跨区域互查，无效情面干扰、消弭属地监管盲区，保障核查成果客不雅、问题排查全面透辟，本次核查聚焦两大焦点沉点：一方面严查运营天分乱象，靶向整治假证套证、一证多店、一址多营、超范畴运营、许可证过时失效、天分消息未及时更新、挂靠借用证照等七类典型违法问题；另一方面核验聪慧监管实效，沉点查抄餐饮商户能否常态化接入“互联网+AI明厨亮灶”监管平台，后厨操做、清洗消杀等环节区域点位布设能否规范，峻厉排查报酬遮挡镜头、私行关停设备、离线断联、画面等锐意规避监管行为。步履前期，地域市场监管局组织全体参查人员开展专项营业集训，同一外卖平台检索体例、证照辨别技巧、线上取证固定流程，同步下发全地域入网餐饮从体明细台账，确保所有参查人员熟练控制核查尺度、同一操做口径。现场核查阶段一直“一把尺子量到底”，对所有入网商户施行划一评判尺度，做到现患不留空白、问题就地登记、取证全程留痕，实现当日核查、当日制册、当日成立问题台账。核查工做竣事后，工做专班对排查发觉的问题同一分类汇总、逐项鉴别研判，根据属地监管职责将问题清单点对点下发至各县（市）市场监管局，明白整改时限、整改尺度，全面摸清收集餐饮风险底数，精准定位日常监管短板，为后续靶向整改、精准管理供给结实的数据支持。下一步，地域市场监管局将持续深化收集餐饮常态化分析管理，鞭策收集餐饮食物平安管理由过后被动措置转向事前风险预判、泉源精准管控，牢牢守住区域性、系统性食物平安平安底线，持续守护群众外卖饮食平安。淮南市市场监管局发布2026“守护消费”铁拳步履第三批典型案例收集餐饮食物平安整治专刊（二）【会议通知】中国收支境查验检疫协会关于举办2026第八届国际查验检测手艺取配备博览会的通知(第一轮通知)。